脂肪肝的饮食原则是什么
脂肪肝的饮食原则是什么？俗话说无规矩不成方圆，这句话对于脂肪肝患者在饮食的选择上更是不能打破的原则，原因在于健康合理的饮食原则对于脂肪肝病情的恢复与好转是有着催化剂作用的。那么，脂肪肝的饮食原则是什么？针对这一问题，我们请郑州肝病医院的陈德永为大家讲解，相信会对大家有帮助。
脂肪肝的饮食原则是什么？
【一】保持每日食物的多样性：脂肪肝患者应该增加而不是减少每日食物种类。各种食物所含的营养成分不基本相同，除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全营养素。每日人体需要的营养素超过40种，靠一种或简单的几种食物根本不能满足脂肪肝患者的营养需要。广泛摄入各类食物，包括谷类、动物性食品、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂，以达到膳食，才能满足人体各种营养需要。
【二】谷类是每日饮食的基础：对脂肪肝患者而言，谷类应是每日能量的主要来源，应成为其每日膳食的基础。但随着生活水平的提高，我很多大城市已经出现动物性食物的消费量超过谷类消费量的倾向，对脂肪肝及其他一些慢性病的预防极为不利。要大力提倡发扬以“谷类为主”的中膳食的良好传统，避免“肉类为主”西方膳食的弊端。而在谷类食物中，应提倡选用分粗杂粮。相关阅读:得了脂肪肝怎么办
