郑州肝病医院表示食品安全办要求治理

    郑州肝病医院表示食品安全办要求治理。为进一步严厉打击制售假羊肉、病畜禽肉等违法行为，食品安全办近日发出通知，要求各地各深入开展肉及肉制品专项治理行动，全面加强肉及肉制品服务安全监管。

    通知指出，当前注水肉、假冒牛羊肉、病畜禽等各类有毒有害肉制品违法犯罪活动引起社会广泛关注，此次专项治理行动要着重对农村、城乡结合等区域，对企业外租厂房、车间、仓库（冷库）实施全面排查，采取明察暗访等形式，深挖严查私屠滥宰、非法加工假牛羊肉以及收购加工未经检验检疫或检验检疫不合格、病及注水或注入其他物质的畜禽等行为，依法查处非法生产经营肉及肉制品的黑窝点、黑作坊和黑工厂。

    通知要求，各地要加强组织，严厉打击假牛羊肉等违法犯罪行为，抓紧建立病畜禽无害化处理机制，严格落实肉及肉制品服务安全的政府行政负责制；对肉及肉制品监管职责不清的，要及时明确负责，堵塞监管漏洞；加大行政监察和问责力度，特别是对有非法制售窝点、企业而未能及时排查取缔的，要严格倒查追究属地管理责任。

    通知强调，各级农业、质检、工商、食药要建立健全案件线索信息通报、反馈和执法联动机制，抓好肉及肉制品服务安全违法犯罪案件的查处工作。对行政监管移送的案件，公安机关要全面查清原料来源、生产窝点和销售渠道，摧毁整个犯罪产业链、利益链。对重大、复杂案件，公安机关要提前介入，实行挂牌督办。