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肝脏比较爱5种食物

     肝脏爱5种食物,郑州肝病医院说肝脏是人体大的排毒器官,健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦,同时也起着调节血糖的重要作用。

 
    十字花科蔬菜。含有各种营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
 
    海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
 
    芽菜。豆芽菜富含各种酶,能促进蛋白质的分解吸收。
 
    富含硫化物的食物。洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和中的自由基,起到解毒抗衰老作用。
 
    浆果。蓝莓、草莓等浆果富含化学物质如花青素、多酚等,具有抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体免受自由基和氧化应激反应的攻击
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