郑州肝病贯彻201食品安全工作

 

    安排要求，今年着力开展9个方面的治理整顿。开展食用农产品服务安全源头治理。开展婴幼儿配方乳粉专项整治，严禁以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉。开展畜禽屠宰和肉制品专项整治。开展食用油安全综合治理，严禁非法收购、运输、加工餐厨废弃油脂。开展农村食品安全专项整治，整治小作坊、小卖、小超市、流动摊贩、批发超市等。开展儿童食品、学校及周边食品安全专项整治，加强中小学生营养餐和学生食堂规范管理。开展超过保质期食品、回收食品专项整治，严防过期食品回流餐桌。开展非法添加和非法宣传问题专项整治。开展网络食品交易和进出口食品专项整治，严厉查处通过互联网销售“三无”食品、不符合安全标准食品、未经检验检疫食品等行为。

 

    安排要求，加强基层执法力量和规范化建设。加快建立“从农田到餐桌”的全程追溯体系；完善食品产品服务标识制度，规范无公害食品、食品、有机产品、清真食品等食品、农产品认证活动和认证标识使用，规范转基因食品标识的使用。清理、整合一批食品安全和地方标准，制定公布新的食用油、蜂蜜、粮食、饮用水、调味品等食品标准。

 

    安排要求，探索建立“谁生产谁负责、谁销售谁负责”的企业首负责任制，建立食品安全责任强制保险制度。强化食品安全风险监测评估与预警，科学防范应对突发事件。建立严格的责任追究制度，追究重大食品安全事件中的失职渎职责任