郑州肝病医院报道果汁比水果更伤牙

 

    根据英政府的一项统计数据，25%的儿童经常饮用果汁，还有三分之二的孩子吃糖果、甜食和零食。虽然不添加糖分的果汁是英政府推荐的每日摄入五种有益饮食之一，但指出，榨取果汁时会释放出额外糖分，比吃完整水果更容易损害牙齿健康。因此，儿童不应该饮用超过150毫升的果汁。

 

    英牙齿健康（British Dental Health Foundation）负责人尼格尔·卡特（Dr Nigel Carter）表示，许多父母正在不知不觉地损害自己的孩子的牙齿，因为他们根本不了解果汁的潜在危害。“果汁正在变得越来越受欢迎，它们由天然水果压榨而成，看起来似乎很健康。”他说，“然而，果汁含有非常高含量的糖分和果酸，对牙齿可能造成很大的损害。对于这么低龄的儿童而言，要避免含糖饮食当然是不现实的，不过，确保他们只在吃饭时间摄入糖分很重要。在三餐之间，他们应该只喝水或者喝牛奶。一日三餐，比起吃七次到十次的零食，对孩子的牙齿和总体健康都更有好处，重要的原因之一是--很多零食都含糖。”

 

    卡特医生强调，水果沙冰对牙齿的伤害更大，因为人们通常不是在吃饭时间饮用这种饮品，而且其中含有的糖分会长时间附着在牙齿上。“孩子吃喝的糖分数量并不是重要的，他们饮食中的含糖食品出现的频繁度才更关键。”

 

    每日邮报调查显示，一小瓶橙汁中含有的糖分，等于13块饼干中的含糖量；一小瓶水果沙冰含有的糖分，则等同于三个半甜甜圈的份量。即使是专门针对儿童的饮品，其含糖量也等同于13块牛奶夹心巧克力饼干。

 

    摄入过多糖分的风险，并不于牙齿健康。饮食罗伯特·卢斯蒂格（Dr Robert Lustig）指出，饮食糖分过高，会增加人们体重超标的可能性，加重肝脏负担，同时增加心脏疾病和糖尿病的危险。