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肝功能不好的人饮食注意事项

     肝功能不好的人饮食注意事项,郑州肝病说肝脏是人体大的器官,复杂的器官,具有多方面的功能,包括消化、代谢、储存、解毒与排泄等。肝分泌胆汁,进食时胆汁会排入十二指肠内帮助脂肪消化。

 
    胆汁除了含胆盐外,也含有胆固醇与胆红素,经肝脏代谢处理後藉由胆汁排泄,还有许多物质与药物亦经肝脏代谢排出,肝脏受损时这些代谢功能即会受影响。肠道消化吸收的养份亦会先到肝脏做初步处理,一些有害物质也会过滤处理掉,一份养分也为肝脏吸收储存,或转化成蛋白质、脂肪或肝醣。同时肝脏也制造许多物质,如凝血、白蛋白等
 
    1.充足的蛋白质有助肝及避免肝脏退化。
 
    2.五谷根茎类食物可以提供充足的热量,把蛋白质节下来,用在组织的。
 
    3.肝功能不良应采少量多餐方式,暴饮暴食会增加肝脏的负担,不利於肝脏复原。
 
    4.生素A、B群、C、E有助肝脏正常的新陈代谢,减轻肝功能受损引起的疲劳、消化不良,并帮助肝脏的修补,减轻有害物质对肝脏造成的毒性。
 
    5.酒、药物、腌燻食物、零食等垃圾食物,都会增加肝脏的负担。
 
    6.过量的油炸食物及咖啡因会对肝脏造成刺激。
 
    7.正常的生活作息是在生活保健上需要注意的事。
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